Como fazer cubos grossos de ovo
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet, “pedaços grossos de ovo” se tornaram o foco da atenção de muitos internautas. Este prato de ovo fofo e grosso não só tem um sabor único, mas também é fácil de fazer e perfeito para o café da manhã, almoço ou até mesmo jantar. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada sobre como fazer cubos grossos de ovo, juntamente com dados sobre tópicos recentes sobre comida quente.
1. Passos para fazer cubos grossos de ovo
1.Preparar materiais: 3-4 ovos, um pouco de sal, 1 colher de sopa de leite ou água, quantidade adequada de óleo.
2.Bata o líquido do ovo: Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e leite e misture bem com os pauzinhos ou um batedor.
3.panela quente: Despeje a quantidade adequada de óleo na panela e aqueça em fogo médio até que a temperatura do óleo esteja moderada.
4.Despeje o líquido do ovo: Despeje o líquido do ovo mexido na panela e mexa rapidamente com os pauzinhos ou espátula para formar pequenos pedaços.
5.Forma: Depois que o fundo do líquido do ovo solidificar, use uma espátula para empurrar os ovos ao redor em direção ao meio para formar um bloco grosso.
6.Vire: Quando o fundo estiver dourado, vire com cuidado e continue fritando até que o outro lado esteja dourado.
2. Habilidades de produção
1. Usar uma frigideira antiaderente facilita virar e manter a integridade dos pedaços de ovo.
2. Adicionar leite pode deixar os ovos mais fofos e macios.
3. O controle do fogo é muito importante. O fogo médio é mais adequado para evitar alimentos queimados por fora e alimentos queimados por dentro.
3. Dados sobre tópicos alimentares populares recentes
| Classificação | tópico | índice de calor | Plataforma |
|---|---|---|---|
| 1 | receitas de fritadeira | 98,5 | livrinho vermelho |
| 2 | Refeição para perda de gordura com baixas calorias | 95,2 | Douyin |
| 3 | Chá de leite caseiro | 92,7 | |
| 4 | salada de verão | 89,3 | Estação B |
| 5 | Cubos de ovo grossos | 86,8 | Zhihu |
4. Várias variações de pratos com ovos
1.Cubos de ovo de queijo: Adicione o queijo ralado ao líquido do ovo, ele ficará pegajoso quando frito e o sabor ficará mais rico.
2.Cubos de ovo vegetal: Adicione cebolinha, cenoura em cubos e outros vegetais para uma nutrição mais equilibrada.
3.Tamagoyaki japonês: Use o método de laminação multicamadas para criar um doce rolinho de ovo japonês.
5. Por que os cubos grossos de ovo se tornaram repentinamente populares?
1.Simples e fácil de fazer: Não são necessárias habilidades culinárias complicadas, mesmo os novatos podem ter sucesso.
2.Ingredientes comuns: A principal matéria-prima são os ovos, que estão disponíveis em todos os domicílios.
3.efeitos visuais: O visual grosso chama a atenção nas redes sociais.
4.escolhas saudáveis: Ovos fritos são mais saudáveis que alimentos fritos.
6. Comentários dos internautas
De acordo com discussões recentes em plataformas sociais, os principais comentários dos internautas sobre pedaços grossos de ovo são os seguintes:
| Tipo de revisão | Proporção | Comentários típicos |
|---|---|---|
| Sabor suave | 45% | "Foi um sucesso a primeira vez que fiz, super fofinho!" |
| Fácil de fazer | 32% | "É mais fácil do que o esperado e as crianças gostam muito." |
| Forma bonita | 18% | “Tirar fotos e publicá-las no WeChat Moments recebeu inúmeras curtidas.” |
| Outras avaliações | 5% | "Adicionei um pouco de presunto em cubos para deixar o sabor ainda melhor." |
7. Recomendações de armazenamento e reaquecimento
1.Salvar método: Guarde em um recipiente hermético na geladeira por 1-2 dias.
2.reaquecer: Recomenda-se aquecer no micro-ondas por 20-30 segundos, ou aquecer em uma panela em fogo baixo.
3.Não é adequado para congelar: O sabor dos cubos de ovo deteriora-se após o congelamento, por isso não é recomendado o armazenamento a longo prazo.
8. Perguntas frequentes
1.Porque é que os meus cubos de ovo não são grossos?
Pode ser que o calor esteja muito alto, o que causa uma rápida solidificação. Recomenda-se fritar lentamente em fogo médio-baixo.
2.Posso deixar de fora o óleo?
Recomenda-se colocar uma pequena quantidade de óleo, que além de evitar que grude, acrescenta fragrância. Por motivos de saúde, você pode usar azeite.
3.Como saber se está feito?
Use os pauzinhos para cutucar levemente o centro. Se não sobrar líquido, o ovo está pronto.
Esperamos que este artigo o ajude a fazer facilmente deliciosos cubos de ovo grossos. Vale a pena experimentar este prato simples e delicioso, então faça e dê para sua família experimentar!
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